Pessoal, creio que haverá exageros nesse feriado (né?! :p )
Então, já anotem essa receita maravilhosa, que minha amiga Valeria Spakauskas (foi ela que me deu o torrone na meia maratona) deixou eu dividir com vocês!
Corte duas abobrinhas em rodelas finas, coloque para ferver até amolecer. Escorra. Faça camadas de abobrinha, queijo branco, molho de tomate, e vá intercalando.
Ela coloca uma camada fina de catupiry pra ficar cremoso. Mas eu vou substituir por requeijão light!!
Você pode colocar mozarela no lugar do queijo branco.
Cubra com molho e queijo ralado e enjoy 🙂
Delicioso!!!!!
