Gente, postei a foto hoje e várias pessoas pediram a receita. Dá até vergonha de postar, de tão fácil de fazer! Mas, o que vocês me pedem que eu não faço, né?!
PRE-PA-RA pra fazer em 10 minutos!!rsrs
Ingredientes para 6 muffins:
3 fatias de bacon
meia cenoura
meia abobrinha
4 ovos
queijo de sua preferência (misturei provolone com ementhal nesssa receita, porque eram os que eu tinha)
sal
pimenta
temperos de sua preferência
Modo de fazer:
Eu usei forminhas normais, mas se você tiver de silicone, é muito melhor pra desenformar!
Untei as forminas com azeite. Piquei o bacon, a cenoura e a abobrinha em cubinhos. Temperei com sal, pimenta moída na hora e coloquei meia colher de alho frito.
No fundo das forminhas, coloquei esse mix e reservei.
Em um bolw eu bati os 4 ovos com um garfo e também coloquei um pouquinho de sal.
Cobri os vegetais com o ovo, quase até a borda.
Depois, acrescentei queijo ralado e um pouquinho de orégano (mas nem era necessário). Levei ao forno pre aquecido até o queijo dourar.
